ASIPLA institucionalizó el funcionamiento de sus comités de trabajo, que son instancias de análisis y generación de contenidos relevantes para el sector y son posibles gracias a la colaboración y trabajo permanente de las empresas socias con el gremio.
Actualmente, ASIPLA cuenta con 5 comités operativos. Dos de ellos son establecidos por los Estatutos de la Asociación y constituyen parte de la estructura interna permanente de la misma: Comités de Ética y el Comité de Nominaciones. Los otros tres corresponden a Comités de Trabajo para efectos de la generación de contenidos que sustentan el quehacer gremial y contribuyen al posicionamiento de ASIPLA y de la industria del plástico.
Éstos son: Comité de Economía Circular, Comité de Comunicaciones y Comité de Estudios.